为什么空心菜可以预防癌症？ - 问答频道

为什么空心菜可以预防癌症？

女，32岁

病情描述:

他们都说空心菜可以预防癌症，我想知道这是什么原因？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

因为空心菜本身是一种碱性食物，而且由于富含钾、氯等调节水液平衡的元素，在食用后可以帮助调节体内酸碱度，降低肠道酸度，对预防癌症有很大帮助。

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