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怎样预防油烟气所导致的危害?
病情描述:
油烟往往会导致人们的呼吸系统,所以怎样预防油烟所导致的危害。
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  • 支修益 主任医师 首都医科大学宣武医院
    第三个气是厨房油烟气。中国特色的烹调方式爆炒、煎炸和室内烧烤,导致厨房油烟污染非常普遍。厨房油烟污染同样会导致室内PM2.5爆表。建议家庭主厨在烹调全过程始终打开抽油烟机; 中老年人多用煮、蒸、炖和水炒的烹调方式;避免反复使用食用油,如用炸过丸子的食用油炒菜。
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