孕妇适量吃苹果有助于补充营养,但需注意选择新鲜无腐烂的苹果,避免过量食用,彻底清洗去除农药残留,有妊娠期血糖问题者应控制摄入量。
选择表皮光滑、无虫蛀或腐烂的苹果,腐烂部位可能滋生霉菌毒素,对孕妇和胎儿健康不利。
每日建议食用1-2个中等大小苹果,过量可能引起胃肠不适或影响血糖稳定,尤其妊娠糖尿病患者需谨慎。
流动清水搓洗苹果表皮30秒以上,可配合食品级清洗剂去除农药残留,削皮食用可进一步降低风险。
避免与高钙食物同食,苹果中的草酸可能影响钙吸收,两餐间食用更有利于营养利用。
孕妇饮食需保持多样化,除苹果外可搭配香蕉、西蓝花等富含叶酸的食物,出现异常腹痛或过敏反应应及时就医。