孕妇适量吃花生有助于补充优质蛋白、促进胎儿发育、改善便秘、调节血脂,但需注意过敏风险。花生富含不饱和脂肪酸、叶酸、膳食纤维等营养素,可遵医嘱配合钙片、铁剂、复合维生素等补充剂。
花生含优质蛋白及精氨酸,有助于胎儿组织生长,建议每日食用20-30克。
花生中的锌和叶酸可降低神经管畸形风险,对胎儿脑部发育具有重要作用。
膳食纤维含量高,能促进胃肠蠕动,缓解孕期常见便秘症状。
不饱和脂肪酸占比高,有助于维持孕妇血脂水平稳定。
碳酸钙或乳酸钙可预防孕期抽筋,需与花生等含钙食物错开服用时间。
琥珀酸亚铁能改善花生中非血红素铁吸收率,预防缺铁性贫血。
含叶酸的复合制剂可与花生协同补充微量营养素。
藻油DHA配合花生中的α-亚麻酸,更利于胎儿视力发育。
孕妇食用花生应选择原味产品,避免霉变花生,过敏体质者需在产科医生指导下谨慎尝试,出现皮疹或呼吸困难需立即就医。