孕妇吃哪些食物能补充铁呢

Question

我的孕检结果显示我有缺铁的问题，孕妇吃哪些食物能补充铁呢？

Answer 1

孕妇可以适量吃动物肝脏、红肉、菠菜、黑木耳等食物补充铁元素，也可以遵医嘱吃硫酸亚铁、多糖铁复合物、右旋糖酐铁、蛋白琥珀酸铁等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1、动物肝脏

动物肝脏富含血红素铁，吸收率高，建议每周适量食用猪肝或鸡肝，烹饪时彻底煮熟。

2、红肉

牛肉、羊肉等红肉含有易吸收的血红素铁，选择瘦肉部分，避免过量摄入脂肪。

3、菠菜

菠菜含非血红素铁，搭配维生素C食物可提高吸收率，烹饪前焯水减少草酸含量。

4、黑木耳

黑木耳铁含量较高，需充分泡发后熟食，可作为配菜与肉类同煮增强补铁效果。

二、药物

1、硫酸亚铁

硫酸亚铁适用于缺铁性贫血孕妇，可能出现胃肠刺激，需随餐服用减少不良反应。

2、多糖铁复合物

多糖铁复合物胃肠耐受性较好，适合孕吐严重者，需避免与钙剂同服影响吸收。

3、右旋糖酐铁

右旋糖酐铁用于口服效果不佳的孕妇，需在医生监测下使用，注意过敏反应风险。

4、蛋白琥珀酸铁

蛋白琥珀酸铁生物利用度高，对胃肠刺激小，适合中重度贫血孕妇短期强化补铁。

补铁期间应避免浓茶咖啡影响铁吸收，定期检测血红蛋白水平，出现便秘可增加膳食纤维摄入。