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食用猫肉时应注意哪些误区?
病情描述:
现在其实很少人吃猫肉,也不能经常吃的,那食用猫肉时应注意哪些误区呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    食用猫肉存在食品安全、伦理法律及健康风险等多重误区,需严格禁止。猫肉不属于传统食用肉类,我国法律明令禁止屠宰、食用猫狗等伴侣动物,且可能携带寄生虫、病毒或药物残留。

    猫作为伴侣动物,其肉质缺乏安全监管和检疫标准,食用后可能引发严重健康问题。猫可能携带弓形虫、狂犬病毒等病原体,常规烹饪难以完全灭活。部分流浪猫因食用被毒杀的老鼠或接触污染物,体内蓄积重金属和剧毒物质。猫肉中缺乏人体所需的优质蛋白结构,脂肪组成不利于心血管健康。私自屠宰猫可能违反动物防疫法和食品安全法规,面临法律追责。

    建议选择正规渠道购买的检疫合格肉类,如猪肉、牛肉、鸡肉等。日常饮食应注重膳食均衡,优先摄入鱼类、禽类等富含优质蛋白的食材。若出现误食猫肉后发热、腹泻等症状,应立即就医排查寄生虫感染。养成使用公筷公勺、生熟分开的饮食习惯,避免接触不明来源动物制品。

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