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鲫鱼有哪些中医调养的作用?
病情描述:
鲫鱼营养丰富,我家平时很爱吃,那鲫鱼有哪些中医调养的作用?
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    鲫鱼在中医调养中具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气等作用,常用于水肿脾胃虚弱、产后缺乳等病症的辅助调理。

    1、健脾利湿

    鲫鱼性平味甘,归脾胃经,能增强脾胃运化功能,改善脾虚湿盛引起的食欲不振、大便溏稀,常与白术、茯苓配伍炖汤。

    2、和中开胃

    鲫鱼含优质蛋白和消化酶,可促进胃液分泌,缓解胃脘胀满,适合病后体虚者食用,可搭配山楂、陈皮增强消食效果。

    3、活血通络

    鲫鱼汤能促进血液循环,辅助改善产后气血瘀滞导致的乳汁不畅,常与通草、王不留行同煮,但阴虚火旺者慎用。

    4、温中下气

    鲫鱼能缓解胃寒呃逆,对虚寒型慢性胃炎有调理作用,可加生姜、胡椒烹调,但湿热体质或皮肤病患者应控制食用量。

    建议选择鲜活鲫鱼清蒸或炖汤,避免油炸;搭配白萝卜、赤小豆等食材可增强食疗效果,但肾功能不全者需限制食用频率。

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