非细菌性腹泻适宜食用大蒜吗？

Question

生吃大蒜可以预防和治疗细菌性腹泻，那么非细菌性腹泻适宜食用大蒜吗？

Answer 1

非细菌性腹泻最好不要吃大蒜，主要是因为肠道黏膜的组织有炎症，肠壁本身的血管就会出现肿胀、充血、扩张，通透性也会增加，机体组织内会有大量的钙、钠、钾和蛋白质，这些物体可能会刺激到肠道，使肠粘膜充血、水肿的症状加重，还有可能会导致病情的恶化。

Answer 2

发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。