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胆固醇高的食物可以吃吗？

病情描述:

经常会听说，如果吃胆固醇高的食物会得很多病，所以我都不怎么敢吃，尤其是鸡蛋黄，胆固醇高的食物可以吃吗？

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袁晓勇副主任医师北京大学第一医院

在人体生命活动中，胆固醇是一种不可缺少的物质，这种物质对于人体健康有很多的帮助，适当的食用一些含胆固醇高的食物，对身体健康和长寿都是有利的。

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