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植物纤维的作用有哪些？

病情描述:

听说现在人的身体必须要多摄入一些植物纤维，这种营养元素有哪些作用？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

植物纤维是一种食物里面的营养元素，植物纤维有助于体内垃圾的清除，它的水溶性纤维和不溶性纤维各占一般，可以使乳酸菌更活泼，彻底发挥改善便秘的功效，木质素是牛蒡所含的最多植物纤维的一种，它具有十分优异的抗菌作用。

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