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吃太咸的食物会致癌吗?
病情描述:
我平时吃得比较咸口,妈妈说吃太咸会致癌,是真的吗?
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  • 范存刚 副主任医师 北京大学人民医院
    不吃过热、过硬、烧焦或太咸食物、不喝过烫的水。国为它能刺激胃粘膜上皮细胞,破坏粘膜屏障的保护作用,给癌变以可乘之机。
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