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吃太咸的食物会致癌吗？

病情描述:

我平时吃得比较咸口，妈妈说吃太咸会致癌，是真的吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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范存刚副主任医师北京大学人民医院

不吃过热、过硬、烧焦或太咸食物、不喝过烫的水。国为它能刺激胃粘膜上皮细胞，破坏粘膜屏障的保护作用，给癌变以可乘之机。

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