蛋白质缺乏会导致食管癌吗？

Question

我听讲座说，饮食中缺乏蛋白质有可能导致食管癌，我很担心，蛋白质缺乏会导致食管癌吗？

Answer 1

据研究，在食管癌高发地区，人们饮食中蛋白质的缺乏就十分明显，给肿瘤病人多吃高蛋白质食物，可使其提高免疫力，改善营养状态，有利于病人的康复。