西红柿胡萝卜浓汤的营养做法

Question

我最近学了一道菜，叫做西红柿胡萝卜浓汤，不过我做出来的味道还差了一些，要怎样做才营养？

Answer 1

西红柿胡萝卜浓汤都是维生素极高的食物，常吃可以补充维c，材料：西红柿150克，做法：(1)准备材料：胡萝卜100克，把胡萝卜洗干净，去皮。西红柿用开水氽烫后去皮，切成小块。(2)蒸锅中加水，把胡萝卜蒸熟，然后捣成泥。(3)锅中加少许高汤，放入胡萝卜=泥和西红柿块，用大火煮开，熟透后即可关火。功效：清热消暑、益气生津，有利于增进食欲。