木耳能提高人体免疫力吗？

Question

我经常感冒，医生建议我多吃木耳，说木耳可以提升身体免疫力，木耳能提高人体免疫力吗？

Answer 1

木耳性平，味甘，能益气、养阴。近代研究发现，黑木耳中含有一种多糖体，具有一定的抗癌活性。这种抗癌作用不是直接抑制或破坏癌细胞，而是通过提高人体的免疫力来抗癌的，这就是中医所说的扶正祛邪的效果。所以，黑木耳适宜各种癌症病人及放疗、化疗或术后体质衰弱者食用。