草菇中维生素C含量高吗？

Question

婆婆最近经常买草菇给我们吃，我不喜欢吃，婆婆说其中维生素C含量高对身体好，草菇中维生素C含量高吗？

Answer 1

草菇性寒，味甘，能清热生津养阴。它除了含有丰富的维生素C具有较好的防治癌症作用外，草菇的子实体中还含有一种异种蛋白，也具有一定的抗癌作用。适宜各种癌症病人服食，可以增进人体的防癌治癌能力。