香菇多糖对身体有什么用？

Question

现在生病的人很多，我很担心家人的健康，我看资料说香菇多糖对人身体好，香菇多糖对身体有什么用？

Answer 1

我国医药工作者发现香菇中所含的香菇多糖能增强抗肿瘤药物的效果，虽不能直接杀死肿瘤细胞，但能刺激网状内皮系统。所以，各种癌症病人多食香菇，可提高自身的免疫功能及抗癌能力，增强放疗、化疗的疗效，防止化疗放疗后所致的白细胞下降。手术后坚持长期食用香菇，对预防癌症复发、转移也颇有裨益。