吃饭速度和肥胖有什么关系？

Question

我的吃饭速度可以说是很快的，好几个朋友说这样容易胖，那么吃饭的速度和肥胖到底有哪些关系呢？

Answer 1

在人的大脑中枢里面，有控制食量的饱食中枢和饥饿中枢，如果吃东西的速度快，明明所摄取的食物分量已经足够了，可是大脑却还没收到饱食信号，所以在“不知饱”的情况下，过度摄食，身体自然会肥胖起来。