为什么说鸡蛋性平？

Question

有人说多吃鸡蛋好处多，而且性平，可为什么说鸡蛋性平？

Answer 1

鸡蛋在中医上是有很多药用价值的，而且还有治病的功效。其实蛋清是性微凉的，而蛋黄性微温；蛋清可以清热，蛋黄能够补血，两者合在一起，整个鸡蛋就变得性平了，让人不得不感叹自然界万物的奇妙。