吃饭速度快会导致肥胖吗？

Question

吃饭讲究细嚼慢咽，可是我吃东西习惯快一些，速度过快的话会导致肥胖吗？

Answer 1

在人的大脑中枢里面，有控制食量的饱食中枢和饥饿中枢，如果吃东西的速度快，明明所摄取的食物分量已经足够了，可是大脑却还没收到饱食信号，所以在“不知饱”的情况下，过度摄食，身体自然会肥胖起来。