怎样选购玉米馒头？

Question

我妈妈特别爱买玉米馒头，我担心她买假了，那么怎样选购玉米馒头？

Answer 1

玉米是粗粮，玉米粉制作的食品，外观、手捏感觉均比较粗糙；吃在嘴里，有些糙口。而市场上一些“玉米馒头”手感松软、细腻，吃起来感觉不到玉米的香味，而且颜色黄得不真实。这种“玉米馒头”里，极有可能添加了色素等添加剂。