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煲汤要注意什么好？

病情描述:

孩子平时好喜欢喝汤的，那么平时煲汤要注意什么好？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

张月美主任医师济宁市中医院

煲汤的材料宜选择一些脂肪含量较低的肉类，如鱼类、瘦肉、去皮的禽类、瘦排骨等，也可喝蛋花汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤及米汤等是非常有营养价值的。

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