烧烤会引发癌症吗？

Question

吃烧烤会不会引发癌症，我现在有点害怕自己得癌症，但是又喜欢吃烧烤。

Answer 1

烧烤还是要少吃的，对身体不好，因为食品在烟熏，烧烤，或烘焦的过程中，产生苯并芘等致癌的化合物，能引起消化道的癌症，所以它对身体是有害的，最好还是忍住别吃。