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食用豆类能防癌吗?
病情描述:
豆类食物属于五谷杂粮,我知道吃五谷杂粮是对身体有好处的,请问食用豆类能防癌吗?
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  • 王婷 副主任医师 绵阳市第三人民医院
    当人体内雌激素的水平较低时,摄入大豆异黄酮可提高雌激素的水平。当人体内雌激素的水平偏高时,摄入大豆异黄酮会降低雌激素的水平。因此,食用大豆制品不但不会诱发乳腺癌,还能降低罹患乳腺癌的几率。
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