吃太多蔬菜有什么危害呢

Question

我听说蔬菜吃得太多也是不好的，吃太多蔬菜有什么危害呢？

Answer 1

不易消化：粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等，加重病情。