蔬菜水果可以防治2型糖尿病吗？

Question

糖尿病的痛苦我已经领教过，想咨询下蔬菜水果可以防治2型糖尿病吗？

Answer 1

一项随访20年的研究结果显示，每天摄入5份或更多蔬菜水果的人患2型糖尿病的危险性显著低于未摄入蔬菜水果的人。从美国、芬兰进行的大规模随访观察发现，富含蔬菜水果的膳食可显著降低发生糖尿病的危险性。蔬菜水果对糖尿病患者有利，应鼓励糖尿病患者选择各种蔬菜水果，特别是富含膳食纤维的蔬菜水果。