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最佳的苦味食物是什么呢

病情描述:

我的闺蜜说苦味食物对人是有好处的，最佳的苦味食物是什么呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

张月美主任医师济宁市中医院

最佳的苦味食物首推苦瓜，它含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。不管是凉拌、炒还是煲汤，都能达到很好的保健效果。

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