哪些因素会造成食物不耐受呢？

Question

这几天孩子说她身上不舒服，去医院检查医生说是食物不耐受，那么哪些因素会造成食物不耐受呢？

Answer 1

食物不耐受是因为免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质.从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应。产生食物特异性抗体IgG。特异性IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应),可引起所有组织发生炎症反应,并表现为全身各系统的症状与疾病。