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绿豆皮能清热解毒吗？

病情描述:

这两天嗓子疼是是不是上火了，老感觉口干舌燥的？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王婷副主任医师绵阳市第三人民医院

绿豆皮有清热解毒的效果，大火熬煮绿豆，待开锅后迅速将剥裂出的豆皮捞出，为绿豆衣，清热解毒效果最好，但口感不怎么好有点硬。

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