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如何预防创伤弧菌感染?
病情描述:
食用海产品容易感染创伤弧菌,那么该如何预防感染创伤弧菌?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 徐秀亮 副主任医师 池州市人民医院 2018-05-20 20:07
    首先应防止“病从口入”,避免生食海产品,尤其是贝类海产品。加热迅速杀灭创伤弧菌。生食鱼类海产品要洗净,使用消毒过了刀具和砧板加工后再食用。要预防创伤弧菌的伤口感染。新鲜伤口不要直接接触海水,加工海产品时应带防护手套,尽量避免被锐器或鱼刺刺伤。如果在加工海产品时被刺伤,要及时用清水清洗伤口,用酒精等消毒液灭菌消毒。海产品冷冻后再加工可以明显减少创伤弧菌感染的风险。
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