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吃花生会导致上火吗?
病情描述:
家里种的花生熟了,有事没事的时候就会吃几颗,不知道吃花生会上火吗?
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  • 徐秀云 副主任医师 池州市人民医院 2018-05-29 22:30
    花生本身大量植物油,遇高热蒸制,会使花生甘平之性变为燥热之性,多食、久食或体虚火旺者食之,极易生热上火。因此,从养生保健及口味上综合评价,还是用水炖花生为最好,它具有不温不火、口感潮润、入口即烂,易于消化的特点,老少皆宜,倘若再适当加此些中药一并煮食,食药并进,相得益彰。搜索
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