牛肉能补充孕妇所需的铁和锌吗？

Question

孕检时，医生说我有些缺铁和锌，想知道牛肉能补充孕妇所需的铁和锌吗？

Answer 1

孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10％；含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77％，营养价值比一般天然食品高。瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。