孕期可以多吃菠菜吗？

Question

孕期容易患上缺铁性贫血，听说菠菜中含铁量很高，孕期可以多吃菠菜吗？

Answer 1

人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。