马齿苋里含什么营养成分?

Question

我家里采了很多马齿苋，请问马齿苋里含什么营养成分?

Answer 1

马齿苋含多种营养成分，尤其是维生素A、维生素C、核黄素等维生素和钙、铁等矿物质。不过，孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用。