给婴儿吃的菜水怎么做？

Question

我家宝宝出生两个月了，听人说可以做菜水给宝宝吃，对宝宝身体好，给婴儿吃的菜水怎么做？

Answer 1

菜水的做法：先烧开约200毫升的水，再将洗净切碎的嫩青菜叶约　100克　左右放入沸水中，待再次煮沸后，离火带盖静置一会儿，稍凉后弃渣留水即成。注意即时做好即时喝，因为菜水中维生素C的性质极不稳定，遇空气很容易被氧化受到破坏。同时，千万不能留过夜再喂给婴儿，以防亚硝酸盐中毒。可以在两次喂奶之间喂给婴儿食用，每次2～3汤匙，每天1～2次。