孕妇吃蔬菜可预防畸形儿吗？

Question

现在可能是因为污染的原因生畸形儿的概率特别高，我现在怀宝宝了多吃蔬菜可以预防吗？

Answer 1

提供丰富的叶酸。顾名思义，叶酸是绿叶中含量丰富的维生素，绿叶蔬菜是膳食中叶酸的最重要来源。缺乏叶酸会导致出生畸形风险上升，还会导致同半胱氨酸(或称同型半胱氨酸，Hcy)水平上升，而中老年人这个指标的上升也意味着心脑血管疾病危险增加。