吃火锅时为什么应先吃菜后吃肉 - 问答频道

吃火锅时为什么应先吃菜后吃肉

男，36岁 2018-07-05 18:48

病情描述:

我平时很喜欢吃火锅，我在网上查到，吃火锅的时候应该先吃菜后吃肉，这是为什么呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-07-05 19:20

这种顺序可以在一定程度上减少脂肪的摄入，如果先摄入蔬菜，在胃部会占据一定的空间，增加饱腹感，肉类就会少吃，自然会减少脂肪的摄入。若一开始就先吃肉，则会摄入相对较多的脂肪。

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