感冒时不能吃鸡蛋？

Question

我重感冒好几天了，看医生时医生说饮食上不要吃鸡蛋，这是为什么？

Answer 1

感冒时可以适量吃鸡蛋。感冒期间饮食需注意营养均衡，鸡蛋富含优质蛋白有助于身体恢复，但部分人群可能出现消化不良或过敏反应。

1、营养支持

鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，其蛋白质吸收利用率超过90%，可为免疫系统提供修复原料。建议选择水煮蛋或蛋羹等易消化形式。

2、消化负担

感冒伴随胃肠功能减弱时，油炸或煎蛋可能加重消化负担。出现腹胀腹泻症状时应暂停食用，可改用豆腐等植物蛋白替代。

3、过敏风险

部分人群对卵清蛋白过敏，食用后可能诱发皮疹或呼吸道症状。既往有鸡蛋过敏史者应避免摄入，必要时可检测过敏原。

4、发热期注意

高热期间消化酶活性降低，建议将每日鸡蛋摄入量控制在1个以内。可搭配维生素C丰富的柑橘类水果促进铁吸收。

感冒期间应保持每日饮水1500毫升以上，优先选择瘦肉、深海鱼等优质蛋白来源，若出现持续发热或过敏症状需及时就医。