白癜风患者需要适当忌口,避免食用可能影响黑色素合成的食物,如富含维生素C的柑橘类水果、辛辣刺激性食物、海鲜等发物及酒精类饮品,同时可适量增加富含酪氨酸的豆制品、深色蔬菜、坚果及动物肝脏。
过量摄入维生素C可能抑制酪氨酸酶活性,影响黑色素生成,建议减少柑橘、猕猴桃等水果摄入,但无须完全禁止。
辣椒、生姜等辛辣食物可能加重局部微循环障碍,导致白斑扩散,日常烹饪宜选择清淡烹调方式。
部分患者食用虾蟹等海鲜后可能出现过敏反应,诱发同形反应,建议观察个体耐受性后选择性食用。
酒精会干扰免疫功能并损伤肝脏代谢功能,可能加速病情进展,患者应严格戒断各类酒精饮料。
保持均衡饮食,适当补充铜、锌等微量元素,避免暴晒及精神紧张,定期复诊评估病情变化。