牛奶可以空腹喝吗？

Question

早餐一般就是一杯牛奶，老妈告诉我牛奶是不可以空腹喝的，让我在喝牛奶前先吃一些点心，牛奶能不能空腹喝呢？

Answer 1

牛奶最好不要空腹喝，虽然健康人空腹喝并不存在蛋白质浪费的问题。不过乳糖不耐的人最好不要空腹喝牛奶。因为他们无法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖，空腹时饮用更容易导致肠内堆积大量短链脂肪酸和气体，从而出现腹泻、腹胀或腹绞痛等症状。