补充膳食纤维能促进肠胃蠕动吗

Question

我最近肠胃蠕动减慢了，平时又不爱运动，同事建议我多补充膳食纤维，这样能促进肠胃蠕动吗？

Answer 1

补充膳食纤维确实能促进胃肠蠕动。膳食纤维通过增加粪便体积、刺激肠壁神经、调节肠道菌群、软化粪便等方式改善肠道功能。

1、增加体积

不可溶性膳食纤维吸水膨胀，直接增加粪便体积，机械性刺激肠道加速蠕动。燕麦、全麦面包等食物富含此类纤维。

2、刺激神经

纤维通过物理摩擦刺激肠壁神经丛，增强肠道收缩反射。芹菜、竹笋等粗纤维食物效果尤为明显。

3、调节菌群

可溶性膳食纤维作为益生元，促进双歧杆菌等有益菌增殖，其代谢产物短链脂肪酸可增强肠动力。苹果、香蕉等水果富含果胶。

4、软化粪便

纤维的保水性能使粪便保持柔软状态，降低排便阻力。魔芋、海带等食物中的水溶性纤维具有强吸水性。

建议每日摄入25-30克膳食纤维，优先从蔬菜水果、全谷物中获取，同时需保证足够饮水以避免腹胀等不适。