番茄去皮吃好吗

Question

由于我觉得番茄皮难以下咽，所以每次炒番茄的时候都会把皮去掉，经常这样吃番茄好不好呢？

Answer 1

番茄去皮吃可能比较好，因为番茄的抗氧化能力比较强，能防治心血管疾病、提高机体免疫力，在番茄皮上可能会有残留的农药，食用后可能会影响身体健康，症状有腹痛、腹胀等，建议将番茄去皮食用。若在吃完番茄后出现不适，需要及时就医治疗，以免影响身体健康。