为什么每天要摄入鸡蛋?

Question

我不太喜欢吃鸡蛋，前段时间去医院检查，医生建议我每天最少要摄入一个鸡蛋，这是为什么？

Answer 1

建议成年人每天都最少摄入一到两枚，因为鸡蛋中含有人体需要的几乎所有营养物质，丰富的DHA和卵磷脂，能健脑益智，防止动脉硬化。鸡蛋中较多的维生素B2，能分解和氧化人体内的致癌物质，避免肝脏的损伤。