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维生素c高的食物有哪些?
病情描述:
刚动完胃切除手术,现在比较弱,需要多吃维生素c高的食物来提高免疫力,哪些食物好?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    维生素C含量较高的食物主要有鲜枣、猕猴桃、草莓、柑橘等水果,以及西蓝花、青椒、苦瓜、羽衣甘蓝等蔬菜。适量食用有助于补充维生素C,但需注意避免过量摄入。



    一、水果


    鲜枣每100克含维生素C约500毫克,猕猴桃约62毫克,草莓约47毫克,柑橘类水果如橙子约53毫克。



    二、蔬菜


    西蓝花每100克含维生素C约89毫克,青椒约72毫克,苦瓜约56毫克,羽衣甘蓝约93毫克。



    建议通过多样化饮食获取维生素C,特殊人群如孕妇或消化吸收障碍者可在医生指导下选择维生素C补充剂。