牛肉吃多了会发胖吗？

Question

儿子有点偏食，不吃猪羊肉，但偏偏只喜欢吃牛肉，他的体重偏重，牛肉给他吃会增胖吗？

Answer 1

吃牛肉是有助于减重的，研究证明：女性节食的时候，进食同样热量的食物中包含红色肉类(指牛羊肉等)比不不包含的减重量大。牛排中的蛋白质有助于在节食过程中保持肌肉质量。