贫血的人饮食上需注意什么？

Question

我老婆的身体一直都比较虚，而且她还经常会出现贫血的现象，饮食上有什么需注意的？

Answer 1

贫血患者饮食上需注意补充铁、维生素B12、叶酸及蛋白质，可适量吃猪肝、菠菜、牛肉、鸡蛋等食物，也可遵医嘱服用硫酸亚铁、琥珀酸亚铁、维生素B12片、叶酸片等药物。

一、食物

猪肝富含血红素铁，吸收率高，适合缺铁性贫血患者；菠菜含非血红素铁，建议搭配维生素C食物促进吸收；牛肉提供优质蛋白和铁元素；鸡蛋含铁及多种营养素，有助于造血功能。

二、药物

硫酸亚铁适用于缺铁性贫血，可能引起胃肠刺激；琥珀酸亚铁胃肠道反应较轻；维生素B12片用于巨幼细胞贫血；叶酸片需与维生素B12联用治疗营养性贫血，均需在医生指导下使用。

避免饮浓茶咖啡影响铁吸收，烹饪使用铁锅可增加膳食铁含量，长期贫血或症状加重应及时就医评估病因。