吃橘络对人体有什么帮助吗？

Question

我吃橘子的时候总是喜欢把橘络除掉。我的妈妈说橘络营养很高。吃橘络有什么好处呢？

Answer 1

橘络对人体主要有促进消化、改善微循环、缓解咳嗽、补充膳食纤维等帮助。橘络是柑橘类水果果皮与果肉之间的白色网状结构，含有多种活性成分。

1、促进消化

橘络富含果胶和膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，帮助消化食物。胃肠功能较弱者可适量食用新鲜橘络，或晒干后泡水饮用。

2、改善微循环

橘络中的橙皮苷等黄酮类物质具有扩张毛细血管作用，有助于改善手脚冰凉等微循环障碍症状。建议每天食用5-10克新鲜橘络。

3、缓解咳嗽

橘络具有理气化痰功效，对风寒咳嗽、痰多症状有一定缓解作用。可将橘络与冰糖炖煮后饮用，或配伍杏仁、陈皮等中药材使用。

4、补充膳食纤维

每100克橘络含膳食纤维约3克，适量食用可增加饱腹感，帮助控制血糖和血脂。但胃肠敏感者需控制摄入量，避免引起腹胀。

食用橘络时建议选择无农药残留的有机柑橘，避免与降脂药物同服。出现过敏反应应立即停止食用，特殊体质者需咨询中医师。