蒜苗可以消积食吗？

Question

这两天总感觉肚子不舒服，容易饱且经常肚子胀，今天吃了点蒜苗，好像消化的挺快？

Answer 1

蒜苗多吃可以促消化，蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。