石榴的抗氧化效果怎么样呢？

Question

听说多吃抗氧化效果好的食物，可以防衰老，石榴有抗氧化的作用吗？效果怎样？

Answer 1

石榴有抗氧化的作用，而且效果很好。营养学家研究证明，如每天饮用二至三盎司的石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40％，并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止食用，这种奇特的效果仍将持续一个月。而且，石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常，是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。