吃红薯的好处有哪些？

Question

我妈从乡里给我寄了一些红薯，说是粗纤维要我多吃，此外吃红薯都有哪些好处？

Answer 1

吃红薯有很多好处。红薯含有非常丰富的“柔软”膳食纤维，之所以说它“柔软”，是因为红薯中所含的膳食纤维的结合水力和吸附力都比其他三种膳食纤维(土豆、豆粨、麦麸等膳食纤维)要高，因此，很容易被人体消化和吸收。