苦瓜有去火的作用吗？

Question

我上火了，今天一直牙疼，嗓子也疼，老婆让我多吃苦瓜，苦瓜有去火的作用吗？

Answer 1

苦瓜有很好的去火作用。中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。