苦瓜有去火的作用吗？

Question

我上火了，今天一直牙疼，嗓子也疼，老婆让我多吃苦瓜，苦瓜有去火的作用吗？

Answer 1

苦瓜具有清热去火的作用，适合内热体质人群适量食用。苦瓜中的苦瓜素、维生素C等成分有助于清热解毒，改善口干舌燥、目赤肿痛等上火症状。

一、食物

苦瓜可凉拌、清炒或榨汁，搭配百合、冬瓜等食材增强清热效果。脾胃虚寒者应避免过量食用。

二、药物

若上火症状明显，可遵医嘱使用牛黄解毒片、黄连上清丸、金银花露等中成药辅助调理。